ピーマンとワカメのサッと煮

~kei~
~kei~ @cook_40043843

少ない調味料でもしっかり美味しい、簡単便利な副菜です。我が家ではお弁当の一品としてもよく登場します♪
このレシピの生い立ち
少ない材料で短時間で作れる副菜を考えて

ピーマンとワカメのサッと煮

少ない調味料でもしっかり美味しい、簡単便利な副菜です。我が家ではお弁当の一品としてもよく登場します♪
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少ない材料で短時間で作れる副菜を考えて

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材料

2人分
  1. ピーマン 中3個
  2. ワカメ(ドライ) 小2(お湯で戻しておく)
  3. 和風だしの素 小1/2
  4. 大1
  5. 醤油 大1/2

作り方

  1. 1

    ピーマンはタネを除き、食べやすい大きさに切る。ワカメはお湯で戻しておく。

  2. 2

    お鍋にオイルをしき(分量外)、ピーマンを炒める。

  3. 3

    油が回ってきたらワカメを入れ、すべての調味料を入れて炒め煮する。

  4. 4

    ピーマンが少ししんなりして、水分が殆どなくなったら出来上がり。

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~kei~
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食事は毎日のこと、だからこそ簡単に気軽にできるお料理を楽しんでいます。レシピエール一期生。2016年1月 フードコーディネーター取得。日々のお弁当や夕食を献立と併せてブログに綴っています。http://ameblo.jp/kkhbn/
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