ご飯進む＊豚バラとレタスのサラダ
とくずきっちん @cook_40139398
めちゃ簡単！メイン料理にも、温サラダにもなります。レタス消費にも☆
このレシピの生い立ち
豚肉が好きな家族なので。
レタスが安いときは、よく作ります！
ご飯進む＊豚バラとレタスのサラダ
めちゃ簡単！メイン料理にも、温サラダにもなります。レタス消費にも☆
このレシピの生い立ち
豚肉が好きな家族なので。
レタスが安いときは、よく作ります！
作り方
- 1
準備:レタスを洗って1口大にちぎっておく。
よく水切りするのがポイントです☆ -
- 2
フライパンにごま油を入れ、弱火で、にんにくを香りが出るまで炒める。
にんにくチューブ使用の場合は3の工程で3センチ投入 -
- 3
2のフライパンに豚肉を入れて炒める。
炒めたら、塩コショウをふりいれる。 -
- 4
レタスと混ぜて完成！
フライパンの油ごと全部をジュ〜っとレタスにかけて下さい！ -
コツ・ポイント
炒める時、塩コショウを少ししょっぱいくらい入れると、レタスと合わせた時に美味しく頂けます。
出来立てはパリパリレタスとあったかお肉で美味しい！
少し時間が経つとレタスがしんなり。
ごま油、塩胡椒、にんにくの量はお好みでご調整下さい。
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