ちくわの青ジソ梅肉
遠藤食品株式会社 @cook_40063823
ちくわなどの練り物には梅も生姜もよく合います。
ひと手間かけて新メニュー！
このレシピの生い立ち
詳細のレシピは以下を参照下さい。
http://www.endo-foods.co.jp/recipe/re_016_tikuwasiso.htm
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは縦に切り目を1本入れて開き、焼き色のついているほうを上にして縦に置き、しその葉を2枚並べてのせる。
- 2
1の上に梅肉をのせてくるくると巻き上げつまようじを2本刺して留めつまようじとつまようじの間に包丁を入れて2個に切り分ける
- 3
天ぷらの衣をつけてさっと揚げる。
コツ・ポイント
さっと簡単にできます。
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