とうもろこし✿我が家の食べ方

べいびぃCake @cook_40037732
甘くて美味しいスイィートコーン。 塩だけでも美味しいですが、この食べ方ちょっとクセになります。
このレシピの生い立ち
友人夫婦に教えてもらった食べ方です。
とうもろこし✿我が家の食べ方
甘くて美味しいスイィートコーン。 塩だけでも美味しいですが、この食べ方ちょっとクセになります。
このレシピの生い立ち
友人夫婦に教えてもらった食べ方です。
作り方
- 1
お好みの調理法でとうもろこしを調理。
我が家は3~6分茹でてます。
ライムはくし型に切り、バターは柔らかくしておく。 - 2
後はライムを絞って、バターを塗り、塩を振りかけて食べるだけです。
- 3
- 4
コツ・ポイント
強いて言うならば、最初にバターを塗ってしまうと、その後にライムを絞っても果汁が弾かれて流れてしまうので、一番初めにライムを絞ることくらいです。
スウィートコーンは新鮮で若めの粒の皮が軟らかいものがオススメ。
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