豆腐ツナバーグ

管理栄養士aya
管理栄養士aya @cook_40053433

お肉を使わず、お豆腐たっぷりなのでとってもふわふわヘルシーなハンバーグです^ ^
このレシピの生い立ち
大好きな豆腐を使って作ってみました。

豆腐ツナバーグ

お肉を使わず、お豆腐たっぷりなのでとってもふわふわヘルシーなハンバーグです^ ^
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大好きな豆腐を使って作ってみました。

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材料

  1. 豆腐 1丁
  2. ツナ缶 1缶
  3. えのき(みじん切り) 1/3袋
  4. 人参 100g
  5. 1個
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1
  7. 片栗粉 大さじ2
  8. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りして、えのきはみじん切り、人参は千切りにする。

  2. 2

    ①と他の材料をポリ袋に入れてよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、スプーンで形を整えて中火で焼く。お好みでケチャップやポン酢などを添える。

コツ・ポイント

お野菜は色々変えても美味しいです。少し薄味なので、お好みで鶏がらスープの素と塩胡椒を多めにしてみてください。

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