かぼちゃ＆鯖の水煮缶deヘルシー☆サラダ
ジャカランダ☆ @cook_40055843
かぼちゃ×鯖水煮缶でとってもヘルシーオイシー♪かぼちゃの自然の甘さとコクが鯖の風味と絶妙にマッチング！
このレシピの生い立ち
かぼちゃを用いたヘルシーなレシピがひらめいたので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
かぼちゃ＆鯖の水煮缶deヘルシー☆サラダ
かぼちゃ×鯖水煮缶でとってもヘルシーオイシー♪かぼちゃの自然の甘さとコクが鯖の風味と絶妙にマッチング！
このレシピの生い立ち
かぼちゃを用いたヘルシーなレシピがひらめいたので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
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作り方
- 1
かぼちゃは種とワタを除き３㎝角にカット。耐熱容器に入れ耐熱ラップをふんわりかけ電子レンジ５００Wで７分程加熱し粗く潰す。
- 2
鯖は汁気を切って、粗くほぐしておく。
- 3
大きめのボウルに◆を全て入れてよく混ぜ合わせておく。
- 4
３に粗熱をとった１のかぼちゃと２の鯖を入れて、和える。塩を加えて味を整える。
-
- 5
器に盛り付け、粗く刻んだアーモンドを散らす。
半分にカットしたプチトマトを飾って完成☆ -
コツ・ポイント
かぼちゃは粗く潰し、鯖は粗くほぐして
食感を楽しみました♪
ピリッと生姜がアクセント☆
各調味料の量は少なめに抑えました☆
ご家庭の電子レンジによってかぼちゃの加熱時間は調節してネ☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18182938
