グリーンピースはサッと茹でて水気を切ります。ウィンナーは薄い輪切りにします。

ボウルに卵とAを入れて混ぜ合わせ、1を加えて全体に混ぜ合わせます。

玉子焼き器に薄くサラダ油をひき、2の1/3の量を流し入れます。

表面が半熟状になったら巻き、奥へ寄せて残りを半分ずつ流し入れて同じように巻きながら焼き上げます。