HBで作るライ麦レーズンナッツパン

stella77
stella77 @cook_40134808

食物繊維も栄養もたっぷり(?)なヘルシー食パンです☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーなパンが食べたいと思って。

HBで作るライ麦レーズンナッツパン

食物繊維も栄養もたっぷり(?)なヘルシー食パンです☆
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ヘルシーなパンが食べたいと思って。

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材料

1斤分
  1. 強力粉     190g
  2. ライ麦粉     60g
  3. 牛乳     100ml
  4.        50ml
  5. プレーンヨーグルト 小さじ2
  6. (スキムミルクがないので代わりに…)
  7. バター     20g
  8. 砂糖    大さじ2
  9. 塩     小さじ1
  10. (溶き卵)   1コ
  11. レーズン     30g
  12. ナッツ      30g
  13. (くるみ・カシューナッツを砕いたもの)
  14. ドライイースト 小さじ1+1/3

作り方

  1. 1

    ドライイーストとレーズン・ナッツ以外の材料をパンケースに入れる。

  2. 2

    ドライイーストとレーズン・ナッツをそれぞれ所定の場所へ入れる。

  3. 3

    「早焼き」にセットし、「レーズンあり」にし2時間焼く。(焼き色はいつも「淡」にしてます)

コツ・ポイント

材料を入れてセットするだけなので特にないです。

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stella77
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