サバ缶(味噌)と大根と豆腐の煮物☆彡.。
☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437
大根と豆腐が こんなに美味しくなるなんてΣ(‾□‾
サバ缶POWER✨…侮れないっ!!
このレシピの生い立ち
特急おかずに!!(ﾉ∀｀笑)
…やっぱり 缶詰があると心強い～♬と
改めて思いました♡
缶詰ストックさん、いつもありがと(*´ω｀*)
サバ缶(味噌)と大根と豆腐の煮物☆彡.。
大根と豆腐が こんなに美味しくなるなんてΣ(‾□‾
サバ缶POWER✨…侮れないっ!!
このレシピの生い立ち
特急おかずに!!(ﾉ∀｀笑)
…やっぱり 缶詰があると心強い～♬と
改めて思いました♡
缶詰ストックさん、いつもありがと(*´ω｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はパックの水を切ってサッと洗い､ひと口大くらいに切って(4×3=12切れくらい)自然に水切りしておく。(30分～)
- 2
大根と人参は3～4cm長さの太めのマッチ棒くらいに切る｡
- 3
鍋に②とサバ缶･◆を入れてから火をつける
※表示量のサバ缶を使う場合は◆の水は空いた缶1杯分として量れます(´∀`) -
- 4
煮立ったらやや中火にして蓋をし､時々かき混ぜながら7〜8分煮る｡
※サバ缶の身は ほぐさないように混ぜる｡ - 5
大根と人参が程よく柔らかになったようなら味噌を入れて溶かし豆腐を加える｡豆腐が温まるまで煮て､しょうゆで味を整える｡
-
コツ・ポイント
味噌や 仕上げ用のしょうゆは､ご使用のサバ缶の味を見て調節してください｡
サバ缶はあまり崩さず ゴロゴロ感が残るようにした方が､見た目も綺麗に仕上がりますよーっ(*ˊˋ*)♪
つくれぽ
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