いんげんと大根の簡単さっぱりサラダ

まりたま
まりたま @cook_40033512

時間がないときでもパパッと作れる一品です。分量などは適当に入れてますのでお好みでドウゾ。
このレシピの生い立ち
実家から大量のいんげんと大根を頂いたので。

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材料

  1. いんげん 5~8本くらい
  2. 大根 5~7㎝
  3. 鰹節 好きなだけ
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1~
  5. ☆酢 大さじ1/2~
  6. ☆砂糖 少々
  7. ☆塩 少々
  8. ごま 少々
  9. ☆にんにく お好みで

作り方

  1. 1

    いんげんは筋を取って半分に切り電子レンジで2分ほど加熱。大根は千切りして水にさらして水を切る。

  2. 2

    ①と☆をボウルに入れて30秒~1分電子レンジで加熱する。

  3. 3

    ②に鰹節を加えて軽く混ぜ、皿に盛ったら完成。

コツ・ポイント

電子レンジの加熱時間、調味料はそれぞれお好みで調節してください。

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レシピ作者

まりたま
まりたま @cook_40033512
に公開
はじめましてまりたまです。 食べるのは大好きだけど作るのは…。皆様のレシピに支えられて日々料理奮闘中【家族構成】夫・私・13歳の娘・11歳・6歳の息子の5人家族。
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