☆大根と桜海老のさっぱりサラダ☆
のきごはん @cook_40127624
桜海老の消費＆大根をたくさん食べられるさっぱりしたサラダです(^O^)ほんのりピンクが可愛い♡味の濃いお料理のお供に！
このレシピの生い立ち
大根と桜海老の消費に！
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥いて4等分したスライサーでつき、塩（分量外2つまみ程度）をまんべんなく振りかけて5分ほど置いておく。
- 2
ぎゅっと絞り水分をよく切ったら桜エビ、鰹節、白ごまを入れる。
- 3
◎の調味料を全て入れてよく混ぜれば完成！
（食品用手袋を使ってもみ込むように混ぜると味がよく入りいい感じです！）
コツ・ポイント
大根は葉に近い部分を使用すると甘みがありサラダにむいています！
調味料を入れた時にもみ込むように混ぜると尚良しです！手がごま油でギトギトになるので食品用手袋をおすすめします(≧Д≦)
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