にんじんのさっぱりサラダ
うさりぬ @cook_40045425
あと何か一品！というときに。
このレシピの生い立ち
この調味料(★)でわかめときゅうりの酢の物も。メープルシロップは溶け残しもなく、コクが出ておいしい！
にんじんは油と一緒に摂ると、栄養価がなんちゃら
にんじんのさっぱりサラダ
あと何か一品！というときに。
このレシピの生い立ち
この調味料(★)でわかめときゅうりの酢の物も。メープルシロップは溶け残しもなく、コクが出ておいしい！
にんじんは油と一緒に摂ると、栄養価がなんちゃら
作り方
- 1
にんじんは皮をむくついでにピーラーでまるごとむいちゃいましょう
- 2
小鍋にお湯を沸かして、薄くむいたにんじんを湯通しする。１０秒くらいで大丈夫！
- 3
湯通ししたにんじんをざるにあけて流水にさらして冷まし、ぎゅーっと握って水気を切っておく
- 4
★の調味料を合わせておいたボウルににんじんを入れ、よく和える
- 5
最後にごま油をほんの少したらして混ぜる
- 6
水気を切って盛り付け、ゴマを散らしたら出来上がり！
コツ・ポイント
湯通しはさっと、水気はぎゅーっと絞って。
ツナを入れてもGood！
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