水菜とカニカマのさっぱりサラダ♪

さとみわ
さとみわ @miwa_k

すし酢とかつお節で味付けしたさっぱりなサラダです。簡単に手早く作れるので、あと一品という時にどうぞ★
このレシピの生い立ち
水菜がたくさんあったので、子供の好きなカニカマを入れてちょっと甘いすし酢で味付けをして、さっぱりなサラダにしてみました。

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材料

4人分
  1. 水菜 1束
  2. カニカマ 4本
  3. すし酢 適量
  4. かつお節 3g

作り方

  1. 1

    水菜はきれいに洗い食べやすい大きさに切ります。耐熱容器に入れてレンジで30秒~40秒くらい加熱します。

  2. 2

    1の水気をきり、ほぐしたカニカマとかつお節、すし酢を加えてよく混ぜ合わせて出来上がりです。

  3. 3

    2011年
    12月15日話題入り☆
    ありがとうございます♪♥(。→v←。)♥

コツ・ポイント

水菜を少しレンジで加熱して子供にも食べやすくしました。
30秒から40秒くらいならシャキシャキ感も残ってます(o^-^o)
でも、レンジ加熱なしでもOKです♪

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レシピ作者

さとみわ
さとみわ @miwa_k
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玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル&フルーツアドバイザー旦那さん(7つ年上) ☆娘(高3) ☆息子(高1)レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com
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