あったかそうめん
舞茸が、大好きなので入れて、みました。
このレシピの生い立ち
お腹を空かせて帰ってきた子供たちに、麺つゆで素早く用意できるレシピです。
作り方
- 1
ネギに焼き目をつけます。
- 2
ネギを取り出し舞茸に焼き目をつけます。
- 3
舞茸も取り出し鶏肉を軽く炒めます。
- 4
ネギと、舞茸を戻し麺つゆを、入れます。
- 5
具材に火が通ったら、ツユの出来上がりです。
- 6
時間通り茹でたそうめんを水でしめて、
ツユをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
焦がさないように注意して下さい（≧∇≦）
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