★たっぷり胡麻と納豆の冷製パスタ★
manamon @cook_40038153
にんにく風味の胡麻を混ぜたパスタと、具材の卵黄＆納豆が絡み合って美味しいんです´▽｀*
このレシピの生い立ち
「マ・マー 冷製専用パスタ Cool‘s」のモニターに当選したので、最近ハマっている胡麻と納豆をパスタに絡めてみました♪
★たっぷり胡麻と納豆の冷製パスタ★
にんにく風味の胡麻を混ぜたパスタと、具材の卵黄＆納豆が絡み合って美味しいんです´▽｀*
このレシピの生い立ち
「マ・マー 冷製専用パスタ Cool‘s」のモニターに当選したので、最近ハマっている胡麻と納豆をパスタに絡めてみました♪
作り方
- 1
★印の材料をよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
- 2
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩適量（分量外）を入れ、パスタを入れて表示された茹で時間より１分程長めにゆでる。
- 3
茹で上がったらザルにあげ流水にさらし、粗熱をとる。更に氷水で冷やし、充分水切りする。
- 4
３．のパスタと１．をよく混ぜ合わせ、お皿に盛る。
- 5
４．のパスタの上に、添付のタレを混ぜた納豆を乗せ、真ん中に卵黄を乗せる。
- 6
周りにねぎを散らして出来上がり♪
混ぜ混ぜして食べて下さい^▽^*
コツ・ポイント
★の材料はお好みで増減して下さい♪濃い目の味付けのほうが美味しいです＾＾
卵黄じゃなく温泉卵や半熟卵を乗せても合います。
お好みで刻み海苔を乗せても美味しい´▽｀♪
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