簡単!鶏手羽元の醤油煮

my_miffy
my_miffy @cook_40139615

超簡単レシピです
フライパンなどで煮る場合には30分位煮て下さい(調味料は様子を見て足りなければ足して下さい)
このレシピの生い立ち
主人の母から教えてもらったレシピ
鶏手羽元が安い時によく作ります

簡単!鶏手羽元の醤油煮

超簡単レシピです
フライパンなどで煮る場合には30分位煮て下さい(調味料は様子を見て足りなければ足して下さい)
このレシピの生い立ち
主人の母から教えてもらったレシピ
鶏手羽元が安い時によく作ります

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材料

2~3人分
  1. 鶏手羽元 750~800g
  2. ☆醤油 50ml
  3. ☆みりん 50ml
  4. ☆タカラ「料理のための清酒」 50ml

作り方

  1. 1

    圧力鍋に鶏手羽元を並べ☆を入れ加熱

  2. 2

    5分位加圧し火を止め自然放置

コツ・ポイント

今回はうずらの卵が残っていたので加えました(お肉を煮た後にうずらの卵を加え2~3分煮ました)

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