じゃがいものお焼き

mingria
mingria @cook_40043959

節約メニューです。
このレシピの生い立ち
おかんがよく作ってくれました

じゃがいものお焼き

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材料

2人分
  1. じゃがいも 中2個
  2. ベーコン 1枚
  3. 玉子 1個
  4. 小麦粉 大匙1
  5. 小匙2分の1
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいてすりおろす。

  2. 2

    ベーコンを5ミリ幅に切り小麦粉、塩、溶いた玉子とともに1と合わせる。

  3. 3

    2をよく混ぜて2等分にし、円状に薄く伸ばす。

  4. 4

    熱したフライパンにサラダ油をしいて3を入れ、両面をこんがり焼く。完成!

コツ・ポイント

焦がさない程度に焼いてください!

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