オーブンを180度に予熱しておく。

じゃがいもは、塩茹でして、つぶす。

玉ねぎ・ピーマン・ベーコンは粗みじん切りにし、コーンと一緒に炒めて塩で味を調える。

２に片栗粉を振り入れ、３と混ぜ合わせ、小判型に丸める。

しょうゆ・みりん・水でタレを作り、４の表面にタレを塗って、オーブンで15分ほど軽く焦げ目が付くまで焼く。