塩サバみりん

アクアモイスト
アクアモイスト @cook_40139634

冷凍塩サバを格上げ。しっとりとした甘さでいつもと違う味
このレシピの生い立ち
塩サバはそのまま焼くだけ、このパターン以外には・・。

塩サバみりん

冷凍塩サバを格上げ。しっとりとした甘さでいつもと違う味
このレシピの生い立ち
塩サバはそのまま焼くだけ、このパターン以外には・・。

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材料

4人
  1. 塩サバ 4切れ
  2. タカラ本みりん 大さじ3

作り方

  1. 1

    塩サバを4つに切って、ビニール袋に入れ、タカラ本みりんを加えて、冷蔵庫で 2日ぐらいおく

  2. 2

    弱火でゆっくり焼く

コツ・ポイント

焦げやすいので注意。
市販の茶色いみりん漬けよりさっぱりした味。さめても硬くなりにくい気がします。お弁当にも合います。

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主婦歴??年、料理は好きなほう、でもマンネリになりがち。目からうろこ情報を待ってます。
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