目先を変えた・・大根のコンソメ煮！
みっちょっちょ @cook_40045753
オリーブオイルでベーコンとネギを炒めて･･･こくまろ洋風大根の煮物です♡
このレシピの生い立ち
お友達のお宅で頂いたら美味しくて♡♡♡
今が旬のネギも入れてみましたよ。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は2センチの輪切りを半分もしくは1/4にします。
（味がしみ込むように隠し包丁入れてね）
- 2
ネギは5センチの長さにし、縦に4/1に切ります。
ベーコンは1センチに切ります。
- 3
お鍋にオリーブオイルを入れ、ベーコンをじっくり炒める。
- 4
続いてネギ・大根を表面が透明がかるまで炒める（軽くね）
- 5
水2カップとコンソメを入れ、落としブタをして２０分程煮ます。
一度火を消して落ち着かせ、食べるときに温め直してね。 - 6
桜エビで風味up☆
-
リアクション
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