もやしを洗い、半分ずつお皿にもる。この時水に濡れている状態でOK。

人参を細かく刻みお皿の上のもやしの上にふりかける。

豚バラはパック売りの細長い状態をそのまま、また長すぎる時は半分にきり、もやしの上に円上に置く。

そのまま、ラップをして電子レンジで3分ほどチン！この時ラップはお皿にぴったりくっつけず、ふんわりめにしてください。

お皿の上に水分が出るので簡単に水をきり完成。刻みネギをふり、ドレッシングをかけてどうぞ。