ホロっとチーズボール
lobeau @cook_40140107
ほろっととろけるような触感にチーズのうまみが口いっぱいに広がってきます。食べると癖になる味です。
このレシピの生い立ち
このレシピはスノーボールを作ったことで思いつきました。ほろほろとした触感にチーズの方が合うのではないかと思い、いろいろとアレンジしてみました。アレンジの際、家にあるもので作れたらと考えたので、材料はたったの4つです。
ホロっとチーズボール
ほろっととろけるような触感にチーズのうまみが口いっぱいに広がってきます。食べると癖になる味です。
このレシピの生い立ち
このレシピはスノーボールを作ったことで思いつきました。ほろほろとした触感にチーズの方が合うのではないかと思い、いろいろとアレンジしてみました。アレンジの際、家にあるもので作れたらと考えたので、材料はたったの4つです。
作り方
- 1
マーガリンをボールに入れ、やわらかくなるまで泡だて器で混ぜます。
- 2
粉砂糖をボールに加え、よく混ざりきるまで泡だて器で混ぜます。
- 3
粉チーズをボールに加え泡だて器で混ぜます。
- 4
ふるった薄力粉をボールに加え、ゴムべらできるようにして混ぜます。
- 5
生地をラップにくるみ、冷蔵庫で1時間ねかせます。残り10分ほどになったらオーブンを180度に温め始めます。
- 6
冷蔵庫から取り出した生地をビー玉の1.5倍くらいの大きさにまるめ、クッキングペーパーを敷いた天板に載せます
- 7
180度のオーブンで焼く15分間焼きます。
コツ・ポイント
生地を丸めるときに均等な大きさにすると焼き加減がうまくいきます。
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