春菊とウインナーのウオーターソテー

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

油を使わないウォーターソテーでヘルシーにお料理しましょう
このレシピの生い立ち
食学というものを学んだ時に教えて頂いた調理法での独自のレシピです

春菊とウインナーのウオーターソテー

油を使わないウォーターソテーでヘルシーにお料理しましょう
このレシピの生い立ち
食学というものを学んだ時に教えて頂いた調理法での独自のレシピです

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材料

二人分
  1. 春菊 2本
  2. ウインナー 4本
  3. 50mil

作り方

  1. 1

    ウインナーと春菊はそれぞれ食べやすい大きさに切っておきます

  2. 2

    フライパンを熱し、そこに水を加え、ウインナーをソテーします

  3. 3

    ウインナーに火が通ったら春菊の茎の部分、葉の部分と順に加え、全体に火が通ったらできあがりです

コツ・ポイント

水がなくなって焦げそうであれば追加してください

味が足りない場合は塩、しょうゆなどで味を調えてください

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littlelily2007
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お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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