♪鶏もも肉のバジルチーズ焼き♪
Natustyle @cook_40054987
鶏もも肉をハーブソルトでシンプルに焼き、チーズとミニトマトでアクセントを付けて仕上げました(^-^)/♪
このレシピの生い立ち
いつも通り(((^^;)家にある材料で作ってみたものです☆
ミニトマトやエリンギから水分が出て、スープグラタンの様になりました(^-^)/♪
♪鶏もも肉のバジルチーズ焼き♪
鶏もも肉をハーブソルトでシンプルに焼き、チーズとミニトマトでアクセントを付けて仕上げました(^-^)/♪
このレシピの生い立ち
いつも通り(((^^;)家にある材料で作ってみたものです☆
ミニトマトやエリンギから水分が出て、スープグラタンの様になりました(^-^)/♪
作り方
- 1
鶏もも肉は4～5センチ角くらいの大きさに切り、★印のもので下味を付けておきます♪
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- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉の皮の方から焼いていきます☆
隙間にはスライスしたエリンギを並べて焼きます☆ -
- 3
両面とも焼いたら、耐熱皿に並べミニトマトとチーズ、ドライパセリ、黒胡椒をかけてオーブントースターで焼きます☆
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- 4
おいしそうな焼き色が付いたら出来上がりです(^-^)/♪
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コツ・ポイント
鶏肉は皮の方から焼くとキレイな焼き目になります(^-^)/♪
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