男子高校生お弁当★４日目★むね肉醤油揚げ
とーたんかーちゃん @cook_40136315
鶏むね肉醤油漬揚げ、おかひじき鰹まぶし、ハムかいわれ巻き、卵焼き、きんぴら、さつま芋レモン煮、トマト、昆布佃煮と梅干し
このレシピの生い立ち
鶏むね肉は王道ですよね♪
男子高校生お弁当★４日目★むね肉醤油揚げ
鶏むね肉醤油漬揚げ、おかひじき鰹まぶし、ハムかいわれ巻き、卵焼き、きんぴら、さつま芋レモン煮、トマト、昆布佃煮と梅干し
このレシピの生い立ち
鶏むね肉は王道ですよね♪
作り方
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材料をすべてまぜて、鶏むね肉を漬け、いい頃に小麦粉をパタパタとおとしてからめてサラダ油で揚げる。
コツ・ポイント
おかひじきはちょっと炒めてから鰹と醤油をまぶしました。ごま油でもよかったのかも。
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