人参 しりしり
しろぶたあっとぶひ @cook_40139770
人参のみの甘みで食べやすいです。
材料も少なめでお家であるもので簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
人にしりしりを作って頂いてしりしりにはまり。
自分で作っていたのですが、味付けが定まらなくて。
インターネットで調べて
味付けはだしの素だけが本場とみつけて
試してみたらとても食べやすく簡単だったので(*^^*)
人参 しりしり
人参のみの甘みで食べやすいです。
材料も少なめでお家であるもので簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
人にしりしりを作って頂いてしりしりにはまり。
自分で作っていたのですが、味付けが定まらなくて。
インターネットで調べて
味付けはだしの素だけが本場とみつけて
試してみたらとても食べやすく簡単だったので(*^^*)
作り方
- 1
人参を千切りに。
しりしり器やスライサーを使用してもオーケーです！ - 2
フライパンに千切りにした人参を入れて軽く炒める。
- 3
少ししんなりしてきたらお好みの脂を入れる。
私はオリーブオイルや胡麻油が好きです。 - 4
溶き卵を作る。
そこにだしの素を入れる。 - 5
卵をフライパンの中に入れて混ぜ合わせる
- 6
お好みですりごまなどを掛けても美味しいです。
コツ・ポイント
最初から油を入れて炒めるのではなく、フライパンで軽く炒めてから油を入れると馴染みやすくて私は好きです。
人参だけではなく、他のお野菜や具材、アクセントに胡椒などを掛けてもオーケーでアレンジ自在です！
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人参嫌いに食べてほしい！人参シリシリ☆ 人参嫌いに食べてほしい！人参シリシリ☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18185265
