簡単絶品おつまみ☆クリームチーズ味噌漬け

ネオレゾンの神くん
ネオレゾンの神くん @cook_40139374

味噌とクリームチーズが濃厚で、どんなお酒にも合います♡
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたものが美味しかったので自宅でもつくってみました。
スイーツ作りでクリームチーズが余った際などにもどうぞ♪

簡単絶品おつまみ☆クリームチーズ味噌漬け

味噌とクリームチーズが濃厚で、どんなお酒にも合います♡
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたものが美味しかったので自宅でもつくってみました。
スイーツ作りでクリームチーズが余った際などにもどうぞ♪

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材料

  1. kiriクリームチーズ 3~4個
  2. 大葉(飾りなのでなくても可) 1枚
  3. ☆味噌 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ2/1
  5. ☆砂糖(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    クリームチーズを1cm幅くらいの賽の目状にカットする。

  2. 2

    ビニール袋(スーパーで買うときに入れるポリ袋のようなものでOK)に☆のたれを全ていれ混ぜ合わせ、そこに1を入れる。

  3. 3

    ポリ袋のまま冷蔵庫で半日~1日ねかせれば完成!

コツ・ポイント

漬ける時間はもう少し短くてもいいと思いますが、たくさんつけたほうがまったり美味しいと思います。使用するのはタッパーやジップロックでももちろんOKです。作ったことはないけどカマンベールなどでも美味しそうですね。

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ネオレゾンの神くん
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お酒と辛い物と魚介類が好きなジェンダーレス。歌ったり踊ったり喋ったりする仕事してます。気ままな1人暮らしなので基本的に分量が一人前。つくれぽ嬉しいです!ありがとうございます( ¨̮ )Instagramにも手料理載せてます→https://www.instagram.com/jin_mbl/
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