簡単❤️ココアのドロップクッキー♪
ときんときん @cook_40095900
サクサクのドロップクッキー♪
卵なし&型抜きなし&ワンボウルで簡単!(^^)!
プレゼントにもどうぞ～(#^^#)
このレシピの生い立ち
試作して、このレシピに落ち着きました。
簡単❤️ココアのドロップクッキー♪
サクサクのドロップクッキー♪
卵なし&型抜きなし&ワンボウルで簡単!(^^)!
プレゼントにもどうぞ～(#^^#)
このレシピの生い立ち
試作して、このレシピに落ち着きました。
作り方
- 1
《ｸｯｷｰ生地作り》
バターを柔らかくし、クリーム状に混ぜます。
(溶けないように、レンジ過熱もOK) -
- 2
グラニュー糖、塩を加えて、ホイッパーでふわっとするまで混ぜます。
-
- 3
薄力粉、ココアを入れて、粉っぽくなくなる程度にゴムべらで軽く混ぜます。
-
- 4
オーブンシートを敷いた天板に生地をのせ、形を整えます。
(焼くと広がるので、薄くしないで下さい。) -
- 5
《焼成》
180℃に温めたオーブンで、13分焼きます。
更に150℃で7分～10分焼き、中までサクサクに仕上げます。 -
- 6
バターは、明治発酵バター(無塩)を使用しました。
-
- 7
ココアは、VALRHONA（ヴァローナ）カカオパウダーを使用しました。
- 8
簡単❤️チーズのドロップクッキー♪
ﾚｼﾋﾟID：18206211 -
- 9
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ﾚｼﾋﾟID：18205130 -
コツ・ポイント
薄力粉を入れたあとは、練らないように混ぜて下さい。
グラニュー糖は、お好みで増減して下さい。
チョコチップやナッツをトッピングしてもOK。
オーブンによって火加減が違うので、焼き時間は様子をみながら調整して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18186101
