肉・魚などの動物性食材は使わず、野菜・豆類などの食材で作る精進料理のレシピを紹介するキッチンです。じんわり美味しく、体も心も満たされるお寺ごはんをテーマにしたマンガ「サチのお寺ごはん」（かねもりあやみ／監修：青江覚峰／原案協力：久住昌之）。大好評発売中の１〜５巻からレシピを出張掲載します。