彩り鮮やか！豚バラ＆ピーマンの中華炒め
みほきのこ @cook_40051386
ちゃちゃっと炒めて、調味料入れるだけ！ピーマンは１色だけでもOK☆２色、３色あれば、なお彩りよく仕上がります♪
このレシピの生い立ち
ピーマン(赤、青)をもらった！冷蔵庫には豚バラがある！もうすぐ彼氏が起きてくる！ちゃちゃっと出来る物を、と思い作りました(^O^)
彩り鮮やか！豚バラ＆ピーマンの中華炒め
ちゃちゃっと炒めて、調味料入れるだけ！ピーマンは１色だけでもOK☆２色、３色あれば、なお彩りよく仕上がります♪
このレシピの生い立ち
ピーマン(赤、青)をもらった！冷蔵庫には豚バラがある！もうすぐ彼氏が起きてくる！ちゃちゃっと出来る物を、と思い作りました(^O^)
作り方
- 1
ピーマン、豚バラは細切りにします。フライパンにごま油、ニンニク、生姜を入れ、弱火で香りが出るまで炒めます。
- 2
香りがたったら強火にし、豚バラを入れ炒めます。程よく焼き色がついたら、ピーマンを入れさっと炒めます。
- 3
オイスターソース、醤油、塩、こしょうで味付けし、出来上がり！
コツ・ポイント
豚バラはカリカリまで炒めると、より美味しいです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18186369
