気軽に玄米を!(つけ時間なしの炊き方)

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BLT3 @cook_40118898

レシピと言えるのかどうか・・・白米と玄米を半々で炊飯器で普通に炊くだけです。
このレシピの生い立ち
手軽に玄米を取り入れたくてこの方法で毎日玄米を食べています。

気軽に玄米を!(つけ時間なしの炊き方)

レシピと言えるのかどうか・・・白米と玄米を半々で炊飯器で普通に炊くだけです。
このレシピの生い立ち
手軽に玄米を取り入れたくてこの方法で毎日玄米を食べています。

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材料

4合分
  1. 玄米 2合
  2. 白米 2合
  3. 4合の線より気持ち多め

作り方

  1. 1

    玄米と白米を炊飯器で白米を炊くときのように洗い、炊くだけです。

  2. 2

    早炊きでもOKですが、気持ち芯が残るので、その時は長めに(1時間ぐらい)蒸らしてください。

コツ・ポイント

私は100%白米の場合固めが好きなので、その水の量です。水加減はお好みに合わせてください。もちろん炊く量は4合でなく、それより少なめでも大丈夫です。

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