納豆&シソ&玉子&挽き肉&葱の炒め物

マサキチどん @cook_40139931
納豆に合いそうな物を炒めて見ました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に賞味期限が少し切れた納豆があったので
納豆に合いそうな材料を冷蔵庫の中から探して
作りました。思ったより美味しかったです(笑)
良かったら作ってみて下さいね(*^^*)
作り方
- 1
納豆と葱と玉子とシソと挽き肉をボールに入れます。
- 2
シソは、手でちぎって細かくしても良いですし包丁でみじん切りにしてもOKです。
- 3
納豆に入っているたれと醤油を材料が入っているボールに入れて良く材料を混ぜます。からしは、使いません。
- 4
フライパンに油をひき
中火~強火にして材料を入れて火の加減を見ながら混ぜて行きます。 - 5
玉子がパラパラになるまで
玉子に少し焼き色が付けば出来上りです。
コツ・ポイント
お好みがありますので納豆のたれだけor醤油だけと
言うのでもありだと思います。醤油は、小さじ1になってますがひとまわしにしました。約小さじ1ぐらいだと思います。ご飯に少しずつかけながら食べたので約3~4人分位は、ありそうかな❔と思いました。
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