子供の大好物♡ジャーマンポテト
とらびー @cook_40066219
掲載の写真は、息子が学校の家庭科の自由研究で作った時のものです。子供でも簡単に作れます
このレシピの生い立ち
子供の大好きなソーセージ、ジャガイモ、バターの最強トリオでおかずを作りたくて・・・
子供の大好物♡ジャーマンポテト
掲載の写真は、息子が学校の家庭科の自由研究で作った時のものです。子供でも簡単に作れます
このレシピの生い立ち
子供の大好きなソーセージ、ジャガイモ、バターの最強トリオでおかずを作りたくて・・・
作り方
- 1
ジャガイモ一口大、ソーセージは斜めに切る。ジャガイモは湯がいておく。
-
- 2
フライパンにバターを入れ、焦げないうちにソーセージを炒める。
-
- 3
ソーセージに火が通ったら、湯がいておいたジャガイモを入れる。
-
- 4
バターが全体になじんだら、砂糖を入れ、にんにく醤油をひと回しして全体にからめる。皿に盛りお好みで青のりを掛る。
コツ・ポイント
ジャガイモは男爵の方がほくほくして味が絡まりやすいです。砂糖を入れる事で、より味が絡まります。にんにく醤油は、にんにくをミキサーにかけ、しょうゆを入れて寝かせただけの我が家の万能調味料です。材料でもお分かりの通り、分量はあくまで目安です。
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