ピーマンいっぱい☆たらこ炒め
ユゥリ @cook_40139067
子供も食べやすく、ご飯のおかずにも、酒の肴にも最適です。
このレシピの生い立ち
ピーマンが苦手な子供にも食べやすいように大好きなたらこと合えたら大好評でした。
酒のつまみにも合います。
ピーマンいっぱい☆たらこ炒め
子供も食べやすく、ご飯のおかずにも、酒の肴にも最適です。
このレシピの生い立ち
ピーマンが苦手な子供にも食べやすいように大好きなたらこと合えたら大好評でした。
酒のつまみにも合います。
作り方
- 1
ピーマンの種を取り細切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を少々ひき、ピーマンを中火でしんなりするまで炒める。
- 3
たらこと調味料を加え炒める。
- 4
たらこがパラパラになったら、最後にごま油を少々入れる。
コツ・ポイント
本みりんを少し入れることで甘味がでてピーマンの苦味が抑えられ食べやすくなります。
ごま油の代わりにラー油を少し入れると大人の味になり酒の肴に最適です。
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副菜なのにご飯が進みます、甘めなので子供も食べやすく栄養満点、大人のお酒のおつまみにも合います(^^)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18187337
