即席キャベツの浅漬け風
ちばさん @cook_40030386
あと１品、野菜を添えたい時に。
まとめて作っておいても便利です。
所要時間：漬ける時間合わせて１５分くらい
このレシピの生い立ち
あと１品、さっぱりした野菜系が欲しいなぁと。
即席キャベツの浅漬け風
あと１品、野菜を添えたい時に。
まとめて作っておいても便利です。
所要時間：漬ける時間合わせて１５分くらい
このレシピの生い立ち
あと１品、さっぱりした野菜系が欲しいなぁと。
作り方
- 1
キャベツを適当な大きさにざく切りする
- 2
ポリ袋にキャベツと塩（小さじ１くらいかな）を入れて、軽くもむ。５分くらいおく。
- 3
●の調味料を２のポリ袋にいれ、味を染み込ませるように２0回くらいもむ。
- 4
冷蔵庫に10分くらいいれて、味をなじませる。
コツ・ポイント
塩加減と唐辛子加減は好みで。酢を利かせると夏には食べやすい。
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