焼きアボガドローズマリー風味

ミイシ
ミイシ @cook_40134990

香ばしく焼いたアボガドとローズマリーの香りがいいです。
このレシピの生い立ち
さっぱりとした缶酎ハイにあうコクのあるお料理を手軽につくりたいなと思いつくってみました。

焼きアボガドローズマリー風味

香ばしく焼いたアボガドとローズマリーの香りがいいです。
このレシピの生い立ち
さっぱりとした缶酎ハイにあうコクのあるお料理を手軽につくりたいなと思いつくってみました。

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材料

2人分
  1. アボガド 1個
  2. にんにく  1かけ
  3. ローズマリー 1枝
  4. オリーブオイル 大匙1
  5. パプリカ(赤) 1/4個

作り方

  1. 1

    オリーブオイルとにんにく薄切りを弱火にかけ香りをうつす

  2. 2

    1センチ厚さにスライスしたアボガドとローズマリーを加え、蓋をして中火2分

  3. 3

    蓋をとり、フライ返しでひっくり返し、パプリカも加えて中火2分

  4. 4

    塩コショウ少々してお皿に移す。

コツ・ポイント

油多めでしっかり焼くとフライパンにこびりつきません。

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