ひと味違う!ソース味の野菜炒め♪

ムーちゃん☆★
ムーちゃん☆★ @cook_40044678

余った野菜をたくさん入れたら、冷蔵庫は片付くし栄養満点☆ソース味が食欲をそそるよ♪ 祝♡2012年2月26日話題入り♪

このレシピの生い立ち
結婚する以前に主人に好物は「ソース味の野菜炒め」と言われ、考え出したレシピです♪(笑)焼肉味・塩コショウ味の野菜炒めに飽きたらぜひ試してみてね☆★(^^)/

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 牛肉or豚肉 250〜300g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. にんじん 1/2本
  4. しめじ 1/2株
  5. エリンギ 1本
  6. キャベツ 2〜3枚
  7. にんにく 1かけ
  8. ウスターソース 大さじ3
  9. お好み焼きソース 大さじ1
  10. お酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を洗って、食べやすい大きさに切る!お肉も一口サイズに♪

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにしたにんにくを炒める!香りが出てきたらお肉を投入し、塩コショウして炒める☆

  3. 3

    お肉の色が変わったら、玉ねぎ・にんじん・しめじ・エリンギ・キャベツを加え、更に炒める♪

  4. 4

    火が通ったら、ウスターソースを全体にからませ、隠し味にお酒・お好み焼きソースを入れて仕上げたら~完成!!(^^)v

コツ・ポイント

いろんな野菜を入れるとおいしいです☆手早くできて、お弁当のおかずにもグッド♪(^o^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ムーちゃん☆★
ムーちゃん☆★ @cook_40044678
に公開
徳島県在住☆七夕で結婚15年目に突入~♪12歳の息子のママです♡(*≧∀≦*)子育てと仕事と家事を奮闘中でかなりのんびりクックになりますが、皆様これからもどうぞよろしくお願いします♡(^^)/ *:・'゜☆。.:*:
もっと読む

似たレシピ