レンジ調理☆簡単♪アップルジャム
yukarin55 @cook_40039018
お菓子にINしてもいいし、ヨ-グルトのトッピング、パンにつけても美味しいです。レンジでできるお手軽なとこもおすすめ。
このレシピの生い立ち
パイシ-トあり。簡単な煮りんごが作れるようにレンジで何度がやってみました。この時間、分量でとっても美味しくできあがったので。
レンジ調理☆簡単♪アップルジャム
お菓子にINしてもいいし、ヨ-グルトのトッピング、パンにつけても美味しいです。レンジでできるお手軽なとこもおすすめ。
このレシピの生い立ち
パイシ-トあり。簡単な煮りんごが作れるようにレンジで何度がやってみました。この時間、分量でとっても美味しくできあがったので。
作り方
- 1
リンゴをきる。耐熱用のボ-ルにりんごとレモン汁を入れ全体にいきわたるように混ぜる。
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- 2
1に砂糖の半量を入れ全体を混ぜて、砂糖をなじませ、15分～おく。
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- 3
水分が出てきたら、残りの砂糖、水を加えて混ぜる。
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- 4
3に、シナモンを加えて混ぜる。
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- 5
グロ-ブも香り付けにいれるとぐっと美味しく感じます私は。写真の黒い木の枝のようなものです。
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- 6
ラップをして600Wで、5分
。 -
- 7
一度取り出し、ラップをとると写真のように水分がでてきます。ここに温かいうちにバタ-を入れて全体を混ぜる。
-
- 8
7をラップをせずに、600Wでさらに5分。出来上がり♪
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- 9
りんごのゴロゴロの実をそのまま潰さずに保存瓶に入れてもいいですし、マッシャ-で潰してから保存してもOK。
- 10
サワ-クリ-ムのりんごのケ-キに入れました。
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- 11
パイ生地の上にトッピング。グラニュ-糖をふりかけて200度で15分～。
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コツ・ポイント
ポイントはりんごは（皮をむいた状態）で100ｇに対してレンジで5分です。砂糖は保存ができる期間が長くしたいときは160ｇ→瓶を開封しなければ、1年は保存可能。40ｇで約1週間は保存OKです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18188023
