ツナと人参のサラダ

kyocoma2
kyocoma2 @cook_40140209

手軽に前菜できました。
にんじんはカッターを使ったので、5分程の短時間で仕上がりました。
このレシピの生い立ち
白ワインに合わせたくて。

シュナン・ブランや甲州確認済み。

ツナと人参のサラダ

手軽に前菜できました。
にんじんはカッターを使ったので、5分程の短時間で仕上がりました。
このレシピの生い立ち
白ワインに合わせたくて。

シュナン・ブランや甲州確認済み。

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材料

4人分
  1. にんじん 大1本
  2. ツナ缶 1個
  3. オリーブオイル 大さじ1と1/2
  4. ★ポッカレモン 大さじ1と1/2
  5. ★塩 小さじ1/2
  6. ★黒胡椒 小さじ3/4
  7. ★砂糖 2つまみ
  8. ★粒マスタード 大さじ2

作り方

  1. 1

    千切りにしたにんじんに、汁気をきったツナ缶を加えて混ぜ、軽くラップをして電子レンジ600wで1分30秒。

  2. 2

    ★の調味料を合わせ、混ぜる

  3. 3

    ①に②を加え、混ぜる。
    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

粒マスタードはケーパ入りの酸味のあるものを使用。

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