●フライパンにオリーブオイルを入れ温める。
●鶏肉を入れる。
●赤ワインを入れ蒸しあげる。

●ごはんを入れる。
●ほぐしながら塩・胡椒して炒める。
●ケチャップを入れて炒め、全体に回ったら、レタスを入れる。

●レタスに軽く火が通ったら器にとる。
●ケチャップ、マヨネーズ、パセリ、コショウをかけてできあがり。