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キウイフルーツの大和酵素漬け
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キウイフルーツの大和酵素漬け-レシピのメイン写真

キウイフルーツの大和酵素漬け

大和酵素
大和酵素 @ymt_kouso

キウイフルーツの爽やかな味わいに大変身。
このレシピの生い立ち
季節のフルーツを使って、大和酵素漬けをしようとしている時に見つけました。

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このレシピの生い立ち
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大和酵素
大和酵素 @ymt_kouso

キウイフルーツの爽やかな味わいに大変身。
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材料

お好み分
  • キウイフルーツ 2〜3個
  • 大和酵素(本草) 適量
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作り方

  1. 1

    市販の瓶にキウイフルーツをカットして入れます。

  2. 2

    ①に大和酵素(大和酵素)を入れるだけ。

    • キウイフルーツの大和酵素漬け作り方2写真
  3. 3

    1〜2日冷蔵庫で保管すると完成します。

コツ・ポイント

ほとんどの大和酵素漬けは皮まで全て入れてしまうのですが、キウイフルーツを皮ごと入れるとアルコールが出てしまうので皮はカットしました。

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大和酵素
大和酵素 @ymt_kouso
2018/04/19 02:30に公開
大和酵素は1946年創業の植物発酵食品のメーカーです。77年以上愛されてきた植物発酵エキス「大和酵素」を使って簡単なものからアレンジレシピまで紹介します。植物発酵エキスは、国産100%の旬で新鮮な野菜、果物、穀類、きのこ、海藻、民間植物などを100 種類以上を厳選し、皮や種まで余すことなく”丸ごと”使用しています。HP:http://www.yamato-kouso.com
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このレシピのキーワード

キウイ

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