【子どもと作ろう】たこ飯
炊き込みごはんは，おかずが楽ちん。
子どもも楽しくお手伝いできそうです☺
このレシピの生い立ち
たまにはたこ飯。
作り方
- 1
生姜をみじん切りにし，たこを食べやすい大きさに切ります。
- 2
お米をとぎ，水を3合分入れます。
- 3
２に昆布をハサミで切って細かくして入れます。かつお節もパックの中で粉にして入れます。
だしの素でもOK. - 4
３にお分けと醤油を入れ，生姜とたこもいれて，炊飯します。ぶつ切りだとややかため。薄切りの方が食べやすいです。
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- 5
いただきます！
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- 6
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- 7
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- 8
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コツ・ポイント
たこもナイフで切れるので，子どもが楽しくお手伝いできる料理です。
たこの触感や手につくにおいなど，五感をフルに活用して作りましょう。
お酒とお醤油とだしをお好みで入れればOK.
たこは、かたくなるので、薄めに切る方が食べやすいです。
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