★じゃがいもと人参のポタージュスープ*♪

たかしママ
たかしママ @cook_40056259

じゃがいもと人参をレンジでチン!して
お水は入れずに牛乳だけで作る
簡単で美味しいスープですよ。

このレシピの生い立ち
朝ご飯にお味噌汁じゃなくて
スープを食べたくて作りました。

★じゃがいもと人参のポタージュスープ*♪

じゃがいもと人参をレンジでチン!して
お水は入れずに牛乳だけで作る
簡単で美味しいスープですよ。

このレシピの生い立ち
朝ご飯にお味噌汁じゃなくて
スープを食べたくて作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. じゃがいも 1個
  2. 人参 1本
  3. 牛乳 400㏄
  4. コンソメ顆粒 小さじ1
  5. クレージーソルト 適量
  6. セリ(乾燥) 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもと人参を薄くカットしてレンジで5分程チン!します。煮えてるか確認して下さい。

  2. 2

    レンジから出した1をブレンダーで潰します。

  3. 3

    2の途中で牛乳を加えてブレンダーで滑らかになるまで撹拌します。

  4. 4

    仕上げにコンソメ顆粒とクレージーソルトで味付けして
    もう一度レンジで2分程チン!して温めます。

  5. 5

    器に注いで
    パセリをふって
    出来上がりです。

コツ・ポイント

じゃがいもと人参は小さめにカットして
レンジでチン!します。
お水は加えずに牛乳だけで作ります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
たかしママ
たかしママ @cook_40056259
に公開
こんにちは(*^_^*)どなたでも簡単に作れるお料理です。レンジや圧力鍋を使った手抜きの(^_^;)お料理などを多く投稿させて頂いてます。最近は・・・低糖質のレシピをメインに投稿してます。ちょっと体調を悪くしてる『たかしママ』ですが息子に残してあげたい母の味です。 
もっと読む

似たレシピ