超簡単♫大豆粉のミニ蒸しケーキ

瑠貴亜
瑠貴亜 @cook_40070361

混ぜてチンするだけ♪
大豆粉とヨーグルトでヘルシーかな^^
このレシピの生い立ち
100均で長さ6㎝くらいのミニスクエアシリコン型を見つけたので作ってみました。

超簡単♫大豆粉のミニ蒸しケーキ

混ぜてチンするだけ♪
大豆粉とヨーグルトでヘルシーかな^^
このレシピの生い立ち
100均で長さ6㎝くらいのミニスクエアシリコン型を見つけたので作ってみました。

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材料

6㎝スクエア型3個
  1. 大豆粉 50g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  3. はちみつ 大さじ1
  4. ヨーグルト(プレーン) 大さじ3
  5. 好みのナッツ 大さじ1~2
  6. 今回はパンプキンシードとキャラメルアーモンドを入れました。

作り方

  1. 1

    全部混ぜるだけ。クリーム状に滑らかになるようヨーグルトで調整してください。

  2. 2

    型に入れ、レンジで約5分。串をさしてなにもついてこなければ完成。

  3. 3

    100均で見つけたミニシリコン型

  4. 4

    大豆粉

コツ・ポイント

混ぜてチンするだけです♪
しっとりが好きな方は短め、ふわっと固めが好きな方は長めでチンしてください。

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アレルギーがあって、食材に制限があると・・・それでも楽しく料理したいから♪
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