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ふんわりクッキー-レシピのメイン写真

ふんわりクッキー

はくこちゃん6じはん
はくこちゃん6じはん @cook_40096035

さくさくぽりぽりにあきたらふんわりクッキーで。型を抜くとき分厚くぬいてます。
素朴な味。だれでも簡単につくれるよ。
このレシピの生い立ち
昔からつくっていた素朴な味。これをたべたくなったので。

さくさくぽりぽりにあきたらふんわりクッキーで。型を抜くとき分厚くぬいてます。
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はくこちゃん6じはん
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さくさくぽりぽりにあきたらふんわりクッキーで。型を抜くとき分厚くぬいてます。
素朴な味。だれでも簡単につくれるよ。
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さくさくぽりぽりにあきたらふんわりクッキーで。型を抜くとき分厚くぬいてます。
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材料

  • 小麦粉(薄力粉) 200g
  • 砂糖(上白糖) 80g
  • マーガリン 100g
  • 卵黄 1個
  • 牛乳 大さじ1
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    マーガリンに砂糖を入れてしろっぽくなるまでまぜ、卵黄を加えてまぜる。小麦粉と牛乳バニラエッセンスを加えてさっくりまぜる。

  2. 2

    冷蔵庫で30分生地をやすませる。

  3. 3

    生地をひろげ分厚く型を抜く。オーブン160度で25分。180度で10分焼く。焼く前に生地に卵をぬっておく。

コツ・ポイント

生地を型で抜くとき粉をまいておくときれいにぬけます。

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はくこちゃん6じはん
はくこちゃん6じはん @cook_40096035
2016/10/15 14:03に公開
いつかきっとよい人生を夢見ているはくこちゃんです。
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このレシピのキーワード

クッキー 牛乳 薄力粉 小麦粉 卵黄

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