ふんわりクッキー

はくこちゃん6じはん @cook_40096035
さくさくぽりぽりにあきたらふんわりクッキーで。型を抜くとき分厚くぬいてます。
素朴な味。だれでも簡単につくれるよ。
このレシピの生い立ち
昔からつくっていた素朴な味。これをたべたくなったので。
ふんわりクッキー
さくさくぽりぽりにあきたらふんわりクッキーで。型を抜くとき分厚くぬいてます。
素朴な味。だれでも簡単につくれるよ。
このレシピの生い立ち
昔からつくっていた素朴な味。これをたべたくなったので。
作り方
- 1
マーガリンに砂糖を入れてしろっぽくなるまでまぜ、卵黄を加えてまぜる。小麦粉と牛乳バニラエッセンスを加えてさっくりまぜる。
- 2
冷蔵庫で30分生地をやすませる。
- 3
生地をひろげ分厚く型を抜く。オーブン160度で25分。180度で10分焼く。焼く前に生地に卵をぬっておく。
コツ・ポイント
生地を型で抜くとき粉をまいておくときれいにぬけます。
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