揚げ玉入りたまご丼。
hibby @cook_40076815
親子丼にしたいところですが・・お肉なしでも大満足！揚げ玉入り～＾＾
食べ盛り３人娘なので、一人分じゃなくドーンと作る！
このレシピの生い立ち
親子丼じゃないので・・お肉のかわりに入れてみました。ちょっとダシが出るかな？と思います。
揚げ玉入りたまご丼。
親子丼にしたいところですが・・お肉なしでも大満足！揚げ玉入り～＾＾
食べ盛り３人娘なので、一人分じゃなくドーンと作る！
このレシピの生い立ち
親子丼じゃないので・・お肉のかわりに入れてみました。ちょっとダシが出るかな？と思います。
作り方
- 1
玉ねぎ・人参を切る。
- 2
フライパン（鍋）に●の水を入れ１を煮る。
- 3
２が少し煮えたら、●の調味料を加える。煮立ったら揚げ玉を入れる。
-
- 4
仕上げに溶き卵を流しいれる。
卵は混ぜ過ぎず、弱火で２回に分けていれるとトロッと美味しいです。
コツ・ポイント
一人分ずつ作る場合は、調味料1/4で。レシピは４人分なので、２６ｃｍくらいのフライパンが作りやすいです。
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chocomarble -
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