バナナはフォークでつぶし人参はすりおろしておきます。

ボールにバターを入れ電子レンジで30秒チンし溶かし砂糖を加えてよく混ぜる。

2に卵を割り入れよく混ぜ1とバニラエキストラクトを加えてよく混ぜ合わせる。

3に薄力粉とベーキングパウダーを加え粉っぽさがなくなるまでざっくり混ぜる。

型に流し込み予熱180度20〜25分焼き上げる。