野菜ジュースで時短万能ポークビーンズ
ちゃろみん @cook_40107689
野菜嫌いな子供でも野菜がたっぷり摂れるポークビーンズ！パスタに絡めたりオムレツにかけて食べると子供達も食が進みます！
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子供に野菜を食べてもらいたくていつもトマトジュースで作っているポークビーンズを野菜ジュースで作ってみました。トマトジュースより酸味がなく深い味わいになりました！
子供達はパスタに絡めるとよく食べてくれます。
野菜ジュースで時短万能ポークビーンズ
野菜嫌いな子供でも野菜がたっぷり摂れるポークビーンズ！パスタに絡めたりオムレツにかけて食べると子供達も食が進みます！
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子供に野菜を食べてもらいたくていつもトマトジュースで作っているポークビーンズを野菜ジュースで作ってみました。トマトジュースより酸味がなく深い味わいになりました！
子供達はパスタに絡めるとよく食べてくれます。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、玉ねぎを大豆と同じ位の大きさに切る。
じゃがいもは一回り大き目に切る。 - 2
1をシリコンスチーマーに入れて4分加熱する。
その間に豚肉を1センチ位に切って油を引かずフライパンで加熱する。 - 3
レンジ加熱が終わった野菜と大豆の水煮をフライパンに入れて豚肉から出た油を絡める。
- 4
野菜ジュースとコンソメを入れて汁気がなくなるまで中火で煮る。
汁気がなくなってきたらはちみつを入れる。 - 5
器に盛って完成。
コツ・ポイント
野菜をレンジ加熱する事で煮る時間が短縮されます。
はちみつで野菜ジュースの味がさらにマイルドになります。
うちは子供がいるので多めに小さじ2入れますがそこはお好みで調整して下さい。
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