大根をすりおろし、水気を切る。水切り後は３５～40ｇ位。

1と豚ミンチをフライパンに入れて、手で軽く揉み混ぜる。

中火で、水分を飛ばしながら炒め、仕上げに焼き肉のたれで味付けをすれば出来上がり。

お弁当に♡

混ぜご飯に。こちらは、スライサーで千切りしたきゅうりも加えています。

すりおろし人参（50ｇ）で作。人参の青臭みもないので、人参が苦手なお子様にもお勧め。