☆をすべて混ぜ合わせえてつけダレを作りマグロを10分ほど漬ける。

10分ほど経ったら、マグロをつけダレから取り出し、適当な大きさに切る。

２のマグロに片栗粉をまぶす。

フライパンにサラダ油を多めに入れて、３を焼く。

こんがり色が付いたら出来上がり！薄味なのでお好みでポン酢やマヨネーズなどでどーぞ！